CAS:585-86-4
用途:甜味剂、组织改进剂
使用方法
1. 本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解。
2. 本品用于焙烤食品
3. 本品代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度,可供食用。大剂量可引起。
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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供应食品级乳糖醇
详细信息 英文: Lactito。l别名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇。 分子式 C12H24O11。分子量:344.32。
CAS:585-86-4 用途:甜味剂、组织改进剂 使用方法 1. 本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解。 2. 本品用于焙烤食品 3. 本品代谢与胰岛素无关,不增加血糖浓度,可供食用。大剂量可引起。 【产品包装】25kg/袋 【保质期】24个月 河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈! |