英文:Bromelein酶活力:50万U/g。CAS:9001-00-7简称:菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素来源:是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种植物蛋白酶。品质的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的性状:白色至微黄色粉末。分子量为 33000 ,等电点为 9.55 。菠萝香气。【产品包装】1kg/铝箔袋【保质期】24个月河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!
批发供应食品级酶制剂菠萝蛋白酶 50万酶活